- Tagliata di cube roll irlandese al sale dolce di Cervia e rosmarino
- 22 €
- Polipo grigliato su crema di patate aromatizzate
e salsa di peperone grigliato - 22 €
- Spiedone di carne di suino selezionato
- 16 €
- Filetto di salmone in crosta di pistacchi
- 18 €
- Spezzatino di coniglio disossato con patate in umido
- 13 €
- Spiedone “Edamus” (branzino sfilettato avvolto nel guanciale)
- 19 €
- Quaglie “stordite” ripiene di castagne
- 22 €
- Tagliata di tonno
- 19 €