(la nostra pasta e’ fatta in casa tirata al mattarello)
- Cappelletti romagnoli di formaggio in brodo
- 13 €
- Strozzapreti al sugo di tonno fresco, menta,
pendolini e profumo di limone - 14 €
- Pappardelle al ragù bianco di coniglio con olive taggiasche
- 13 €
- Cappelletti di pesce in brodo di paganello
- 16 €
- Tagliatelle al ragù
- 10 €
- Strozzapreti con crema di cavolo viola,stracciatella e crudo di gambero
- 16 €
- Cappellacci di fossa e porcini al profumo di scalogno e guanciale
- 15 €
- Ravioli ripieni di San Pietro al profumo di timo,con pomodorini,
gamberi e stracciatella - 16 €
- Gnocchi con fonduta di CaFFFiero (formaggio delle fosse Brandinelli),
bruciatini di guanciale e nocciole tostate - 15 €
- Tagliolini ai gamberi con pesto di basilico alle mandorle e pomodorini
- 15 €